穿好的羊肉串放烤盘上，肉串下放上洋葱，洋葱起到去腥的作用，然后再烤盘上放上调料腌制30分钟，烤箱预热五分钟，把腌制好的羊肉串放在烤架上的中层，肉串刷油，如果肉肥刷一次就行了，烤箱上下温度200℃烘烤10分钟翻面撒上孜然在烤10分钟在翻面撒孜然，在烤5分钟，如果肉厚再加5分钟。
时间到爱吃辣的撒上辣椒粉，按照自己的口味选择，色香味俱全真的好吃极了。
上传你做的烤箱版的羊肉串
九月美食
