超市就可以买到食材 😛有时打折可以买了放冰箱 解冻就能吃
🐟巴沙鱼柳 解冻 洗净晾干5-10分钟
用厨房纸吸干鱼柳两面水分
⚠如果是💦冰冻的鱼柳这一步十分重要!!可以放一点点盐让鱼肉更紧实
铺上锡纸 两面刷上耗油和生抽
⚠咸淡根据自己口味加(生抽可以不加的)
1⃣放上姜末
因为个人喜好还放几颗青花椒
2⃣撒上黑胡椒末
3⃣放上柠檬片
如果喜欢柠檬味还可以烤完之后挤一点柠檬汁在面上~好吃!
放入烤箱200℃ 上下火 烤20分钟
⚠具体温度时间根据自己烤箱脾气调整❗
1⃣喜欢多汁可以锡纸盖上包好烤
2⃣想要鱼柳干身香口的 就用烤盘铺开锡纸烤 如果还是很多汁用厨房纸吸干 继续开大点火🔥烤它 就ok了
个人感觉少一点汁会好吃烤了15分钟后打开锡纸烤了一会😊 (调高了一点温度烤一会儿)