自制爽滑Q弹芋圆

7.8 综合评分
9 人做过这道菜

用料  

南瓜 半个
紫薯 2个
芋头 2个
适量
木薯淀粉 适量
细砂糖 120克(每个面团40克)

自制爽滑Q弹芋圆的做法  

  1. 把三种食材切块蒸熟,因为没有红薯,所以用南瓜代替。

    自制爽滑Q弹芋圆的做法 步骤1
  2. 把蒸熟的南瓜、紫薯和芋头用勺子压成泥,加适量的木薯淀粉、清水和白糖分别和成软硬适中的面团(先用清水把白糖完全融化)。

    自制爽滑Q弹芋圆的做法 步骤2
  3. 掰其中一半面团搓成长条状,切成一块一块小丁,大小根据自己喜好吧。

  4. 切好后均匀裹上干粉。

    自制爽滑Q弹芋圆的做法 步骤4
  5. 分装放入冰箱冷冻起来,想吃时候随时煮。

    自制爽滑Q弹芋圆的做法 步骤5
  6. 非常Q弹!

    自制爽滑Q弹芋圆的做法 步骤6
  7. 可以加点西米或者椰汁,冷藏味道更佳哦!

    自制爽滑Q弹芋圆的做法 步骤7
  8. 我比较喜欢吃紫薯的😋
    喜欢的亲赶紧动手吧!

    自制爽滑Q弹芋圆的做法 步骤8

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自制爽滑Q弹芋圆相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 20:40:37
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