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甜酒鸡蛋小丸子
甜酒鸡蛋小丸子
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孙小姐美食
用料
三象糯米粉
800克
水或者牛奶
120克
甜酒
300克
水（煮甜酒）
1200克
白糖或者红糖
适量
红枣
适量
枸杞
适量
甜酒鸡蛋小丸子的做法
糯米粉加牛奶揉成小丸子（小丸子用不完可以放冷冻保存，下次拿出来直接煮就可以啦）
水烧开放小丸子，小丸子浮起加入甜酒。
加入鸡蛋(一边搅拌一边倒入鸡蛋)
最后放红枣碎，枸杞。
小贴士
煮丸子一定要等水开，冷水煮丸子会融化的。
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该菜谱发布于 2020-03-14 20:55:53
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