水煮扣肉🤩🤩肥而不腻，好吃停不下来‼️
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人做过这道菜
大文子姐
用料
水煮扣肉🤩🤩肥而不腻，好吃停不下来‼️的做法
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梅干菜提前冷水泡开。
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扣肉切片放入砂锅中备用，尽量切薄一些，这样对减肥有好处。😂
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梅干菜捞出挤干水分。
锅中放油烧热，放入豆豉爆香，放梅干菜，干辣椒末炒出香味，梅干菜如果没有盐味可以加少许盐。
盛出来盖在扣肉上，加盐 生抽，加水末过扣肉。
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先大火烧开，后转小火慢慢收汁，煮至扣肉软烂，锅中还有少许汁时关火，开始享受美食吧！
小贴士
很多步骤忘记拍图了，下次做的时候再慢慢补上！
我是湖南妹子，大家都想学的湖南家常菜，可以给我留言😬
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