甜蜜的煎鸡排

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宅在家的每一个节日,都要用尽全力好好过。一道简单又不失甜蜜的美食,做给心爱的他/她,你准备好了嘛?

用料  

鸡胸肉 1块
橄榄油 2勺
1小勺
大蒜 1瓣
蚝油 1勺
老抽 1勺
白胡椒粉 1勺
蜂蜜 2勺
料酒 1勺

甜蜜的煎鸡排的做法  

  1. 腌制解冻的鸡胸肉,需要用到蒜、蜂蜜、老抽、白胡椒粉、蚝油、盐、料酒。可根据口味,适当增减调料。

    甜蜜的煎鸡排的做法 步骤1
  2. 加入橄榄油,给鸡做一个spa。可用叉子在肉身扎小孔,让鸡肉更有味道。

    甜蜜的煎鸡排的做法 步骤2
  3. 包保鲜膜,将腌好的鸡肉放到冰箱(最上层),不少于6小时。

    甜蜜的煎鸡排的做法 步骤3
  4. 不粘锅内倒少许橄榄油,小火,放入鸡肉和酱料,加盖烹饪。

    甜蜜的煎鸡排的做法 步骤4
  5. 期间,翻2-3次肉身,煎至焦黄即可。我用了9分钟。

    甜蜜的煎鸡排的做法 步骤5
  6. 装盘开动!甜蜜蜜的鸡排就做好啦(¬㉨¬)

    甜蜜的煎鸡排的做法 步骤6

小贴士

鸡胸肉若太厚,可在解冻后一分为二,切薄。
欢迎关注微博:@爱吃甜的摩羯女,期待(๑˙ー˙๑)

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该菜谱发布于 2020-03-14 21:32:43
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