好吃到飞起的泡菜乌冬面
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人做过这道菜
颜伊洛
昨天去沃尔玛发现了一款好吃的辣白菜
就突发奇想的炒了乌冬面
就突发奇想的炒了乌冬面
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 剁椒酱 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 十三香粉 | 适量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 青椒 | 1个 |
| 西红柿 | 1个（可不加） |
| 小青菜 | 1把 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 白糖 | 一点点 |
| 大葱 | 一小段根 |
| 蚝油 | 适量 |
好吃到飞起的泡菜乌冬面的做法
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先去超市买一包有灵魂的乌冬面😉
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准备切好配菜
大葱、小青菜、洋葱、青椒
辣白菜（个人觉得小红书推荐的宗家府切件泡菜好吃，不是甜的那种，酸辣的）看上图👆，沃尔玛有卖的
西红柿🍅（喜欢吃的加，不喜欢可不加）
我太喜欢吃🍅了
我上辈子可能就是个西红柿😂
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准备好用料
十三香粉
生抽或者味极鲜
老干妈（我用的油辣椒那款）
剁椒酱（看上图👆沃尔玛有卖，很好吃）
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正式步骤开始（忘记拍图了☹️）
① 锅热倒油
② 倒入西红柿🍅开始翻炒出汁
③出汁了，倒入大葱、洋葱、青椒开始翻炒（嫌干可以加一点水💦）
④加入上面说到的调料：盐、十三香、剁椒酱、老干妈、生抽（生抽沿着锅边淋入，味道会更好），继续翻炒
⑤加入乌冬面、小青菜翻炒一会
⑥最后再加入加入辣白菜翻炒（这个辣白菜是切好的，不需要切小）
⑦倒入蚝油、撒一点点白糖提鲜，翻炒均匀出锅即可
一道流口水的美味佳肴就完成了😍
小贴士
①不需要加蒜，蒜味会影响到辣白菜的味
②西红柿🍅根据个人口味添加
③辣白菜一定要最后快出锅的时候放，不然辣白菜的味道全没了
④乌冬面拆开拿出来用冷水冲一下，打散放着备用
②西红柿🍅根据个人口味添加
③辣白菜一定要最后快出锅的时候放，不然辣白菜的味道全没了
④乌冬面拆开拿出来用冷水冲一下，打散放着备用
