蛋黄,玉米油,白糖50克,面粉混在一起搅拌至均匀!
用打蛋器将蛋清打泡,中间加30克白糖,和几滴柠檬汁,竖立筷子不倒!露出尖尖角,将打好的蛋清分三次和蛋黄液混合均匀,上下翻的方式加入打发的蛋清!
放入烤箱后,上下温度140℃,烤1个小时就好了!
取出蛋糕,倒扣在板子上,冷却后,脱模就好了!
上传你做的8寸戚风蛋糕