抹茶千层蛋糕🎂

先将面粉倒入铁盆中

加入白砂糖

加入盐

加入抹茶粉

用蛋抽搅拌均匀

直接打入鸡蛋

将鸡蛋搅散并与干粉混合

分多次加入牛奶搅拌均匀

加入融化了的黄油混合均匀

搅均以后过一遍筛，让面糊更细腻

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

拿出以后搅拌均匀

可以用平底锅煎至冒小泡泡取出，也可以像我一样用煎烤机

将煎好的饼重叠好放上菜板，用一个你满意大小的碟子压在上面，拿刀切掉多余的部分

开始打奶油咯，将砂糖倒入淡奶油中，打至奶油还有一定的流动性，滴落的奶油痕迹会慢慢消失

记得在底下加几个冰块🧊

一层一层的涂抹奶油，最后再撒上一点抹茶粉

铛铛铛，大功告成咯！