下饭神器――快手麻婆豆腐

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用料  

豆腐 1块
小葱 2根
花椒 十粒
豆瓣酱 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
白糖 半勺

下饭神器――快手麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切块焯水备用

  2. 将上述材料除了豆腐,花椒,小葱之外的所有调料混合,调制一碗料汁

  3. 起锅烧热,把花椒烘香,倒入油,油热入料汁,炒香后加入一小碗开水,煮开倒入好的豆腐,小火煮5分钟入味,大火收汁,装盘,洒葱花。

 

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该菜谱发布于 2020-03-14 22:04:55
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