烤兔腿(懒人烤箱版)

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用料  

孜然粉 三勺
料酒 两勺
一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
蜂蜜 半勺
蒜茸 一颗
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
白芝麻 适量

烤兔腿(懒人烤箱版)的做法  

  1. 切下兔腿,洗净,两面划刀,用刀尖戳兔腿

    烤兔腿(懒人烤箱版)的做法 步骤1
  2. 兔腿上撒盐,加入料酒两勺,生抽一勺,蚝油一勺,孜然粉一勺,蒜蓉适量,辣椒粉一勺,花椒粉一勺。腌制三个小时。

    烤兔腿(懒人烤箱版)的做法 步骤2
  3. 用锡箔纸装好包裹,两面涂上油,放烤箱190度上下火30分钟

    烤兔腿(懒人烤箱版)的做法 步骤3
  4. 取出来双面抹油,再烤十五分钟。然后取出两面抹油,均匀撒上孜然粉和芝麻再烤十分钟。最后取出,蜂蜜加一点水稀释,涂在表面上色,再烤五分钟。

    烤兔腿(懒人烤箱版)的做法 步骤4
  5. 取出OK,配上啤酒完美。

    烤兔腿(懒人烤箱版)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-14 22:10:24
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