超级无敌好吃的田螺煲

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用料  

田螺 2斤
鸭掌 10只
1斤
德荘火锅底料 适量
小米椒 适量
香叶 3片
八角 1个
花椒 适量
姜片 5片
大蒜 5瓣
适量
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 适量

超级无敌好吃的田螺煲的做法  

  1. 田螺加盐泡半个小时,吐沙,反复搅拌,清洗至水清,有条件可以泡久一点

    超级无敌好吃的田螺煲的做法 步骤1
  2. 帮鸭掌剪指甲

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  3. 德荘火锅底料,超级香

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  4. 准备好配料备用

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  5. 全部准备完毕

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  6. 起锅热油,加入所有配料炒香

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  7. 倒入鸭掌稍微煎一下,有条件的可以多一点油炸一下

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  8. 倒入爷爷泡的笋

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  9. 加入生命的源泉,没过食材

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  10. 水开后,加入田螺,大火焖煮半小时以上至鸭掌软烂

    超级无敌好吃的田螺煲的做法 步骤10
  11. 上菜

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  12. 超级好吃,特别入味

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  13. 泡点红薯粉加腐竹

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  14. 加点豆芽全部过水,备孕

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  15. 加入焖好的田螺和汤

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  16. 家庭版螺蛳粉完成

    超级无敌好吃的田螺煲的做法 步骤16

小贴士

1、辣度按个人口味
2、鸭掌可以先焖一会再倒入田螺
 

超级无敌好吃的田螺煲相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 22:11:12
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超级无敌好吃的田螺煲的答疑

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