空气炸锅炸汤圆,少油,且不用刷锅刷碗

6.2 综合评分
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一直很喜欢吃炸汤圆,但是又不喜欢用油锅炸,不健康不说,一大锅油炸这么几个汤圆性价比太低。
用空气炸锅但是问题是油会漏到滤网下,汤圆会变得很干。
垫了锡纸,可是会粘住元宵,垫了油纸虽然不沾了,但是汤圆滚来滚去,本来就只有一点点油,汤圆都沾不上。后来借鉴妈妈叠垃圾箱的方法叠了一下油纸,感觉刚好哈~用油量极少,炸出来的汤圆也不腻。连锅和碗都不用刷!

用料  

汤圆 6个
少许

空气炸锅炸汤圆,少油,且不用刷锅刷碗的做法  

  1. 先把汤圆放进保鲜袋里倒一点点油,晃动+揉搓,让每个元宵表面都均匀裹上一层油,把汤圆倒到叠好的油纸盒里,再往盒里倒一点点油,让底部滋润着

    空气炸锅炸汤圆,少油,且不用刷锅刷碗的做法 步骤1
  2. 空气炸锅200度,4分钟打开翻个个,再过4分钟打开已经炸好了,外皮香酥,内心流沙,连油纸盒一起取出,吃完扔掉盒子,锅碗都不用刷🎊

    空气炸锅炸汤圆,少油,且不用刷锅刷碗的做法 步骤2
  3. 补充个油纸叠法

    空气炸锅炸汤圆,少油,且不用刷锅刷碗的做法 步骤3

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空气炸锅炸汤圆,少油,且不用刷锅刷碗相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 22:18:21
4065 收藏


空气炸锅炸汤圆,少油,且不用刷锅刷碗的答疑

  • 彼岸繁花oO  2020-11-20  
    37
    看来这个方子。。不适合我,我的汤圆都吐了😂😂
  • 风暴蜜酒82754  2022-01-30  
    12
    我看懂了。评论展示成品完整的都是黄色的,专门用来炸的。白色的是用来煮的啊。当然不行。黄色的基本没翻车
  • ︶ㄣ兲眞ゞ  2020-03-15  
    10
    汤圆需要解冻吗?
    作者回复 2020-03-15  
    没有解冻,冷冻室拿出直接炸的,没有崩裂的,可能跟汤圆品质也有关系,讲究点可以稍微解冻一下,用牙签扎几个小孔更好
  • 吃货家的小沐沐_t63g  2021-02-24  
    0
    空气炸锅有推荐吗

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