准备好上述材料,装蛋清的碗不能有一丝水哦
将牛奶、油、糖(加入蛋黄中)搅匀后倒入蛋黄中继续搅匀
将抹茶粉过筛倒入蛋黄糊中,搅匀
将低筋面粉过筛后倒入蛋黄糊中,搅匀
将蛋白用打蛋器打发至硬性,期间分三次将糖加入,得到蛋白霜
将蛋分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中搅匀,再将混合蛋白霜后的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中搅匀
放入电饭煲煮蛋糕档,或者煮干饭档。
出锅,倒置
静置十几分钟后翻回来
切开!不要太香喷喷哦!
上传你做的懒人抹茶电饭煲蛋糕