复刻百力滋尝试-1-20200314
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人做过这道菜
梅水宝
喜欢百力滋的百变的口感，一吃起来就停不下来
这次是第一次尝试，有借鉴别的关于硬性饼干的食谱
给自己记录一下，方便以后调整
总结一下：
1）擀得再薄一些，越细口感越好。
2）低粉有粉粉的味道，下次试试小麦粉。
3）鲜味不足，下次换鱼露试试
4）饼干吃到第10根感觉有点咸，需要减量去盐
5）用的辣粉饰不倒翁泡面的辣粉，这个辣粉的辣味全部留在口中，不是很适合
这次是第一次尝试，有借鉴别的关于硬性饼干的食谱
给自己记录一下，方便以后调整
总结一下：
1）擀得再薄一些，越细口感越好。
2）低粉有粉粉的味道，下次试试小麦粉。
3）鲜味不足，下次换鱼露试试
4）饼干吃到第10根感觉有点咸，需要减量去盐
5）用的辣粉饰不倒翁泡面的辣粉，这个辣粉的辣味全部留在口中，不是很适合
