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吐司记录
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懒人不起名字
用料
中种
高筋粉
400g
牛奶
250克
水
45克
酵母(鲜)
10克
盐
1克
主面团
高筋面粉
160克
水
50g
鸡蛋
50g
鲜Y
6g
盐
5克
糖
40克
黄油
30克
吐司记录的做法
记录生活
中种抱团隔夜12/17小时
擀卷
发酵8分满
烘烤时间:下火200度,上火60度烤20分钟,转上火140度烤8分钟
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青蚕豆
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南瓜红豆饼
该菜谱发布于 2020-03-14 22:32:55
2 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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