所有材料混合和面(我用的是面包机和面,更省事)
揉成面团盖上保鲜膜发酵
发酵至两倍大
分成四等份,揉成团
擀成薄饼,要比8寸披萨盘底大点,这样好卷边
放入披萨盘这个样子
用叉子戳出花纹
戳好的花纹
放入烤箱,上下火190度烤6分钟即可取出
冷凉后用保鲜袋一个个装好,放入冰箱冷冻,方子是4个的量,我一般一次做8个,可以保存一个月,想吃披萨时取一片放上食材烘烤
这是做的虾仁披萨
放入烤箱190度上下火烤25分钟,喜欢老的自己延长时间
成品出炉✌️
上传你做的自制披萨饼皮(普通家用面粉版,无黄油可用玉米油代替)