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铁板粉丝虾

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坏妈_71vt的厨房  坏妈_71vt

用料  

虾 半斤
粉丝 一小把
蒜蓉 半碗
葱花 少许
生抽 2勺
料酒 半碗
耗油 一勺
豆瓣酱 小半碗
小米辣 3个

铁板粉丝虾的做法  

  1. 粉丝先用热水浸泡

  2. 虾去虾线开背 尽量开大点 容易入味

  3. 铁板上裹好锡纸 刷一层油

  4. 虾摆盘一圈一个方向虾头朝里面 中间放一团粉丝

  5. 倒入调料。 中途可把虾翻个身这样更容易入味 并且美观

  6. 最后收完汁撒上葱花 淋热油

上传你做的铁板粉丝虾

 
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该菜谱发布于 2020-03-14 23:14:58
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