将鱼片洗净,放入事先准备好的葱丝,姜丝,洒入适量的食盐和料酒腌制半小时入味!
腌制半小时后,将葱丝和姜丝去除,用吸水纸将汁水吸干,不粘锅倒入花生油加热,放入鱼片。
鱼片煎至两面金黄即可出锅食用!
上传你做的香煎马鲛鱼片