茄子青椒包
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人做过这道菜
糖糖宝贝乖
最爱吃的馅儿，分享给大家
用料
茄子青椒包的做法
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发面:400克面粉，270克温水，分次少量加入，揉成光滑面团
放在暖和的地方发至两倍大，像图中那样呈蜂窝状就可以啦😊
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茄子切丁，青椒香葱切小备用
先别放调味料，不然会出水严重不好包
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揉面排气，搓成长条，切成大小均等的小剂子
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给馅料中加入盐 鸡精 十三香 生抽 食用油
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面团擀成薄片 包入馅料，上蒸锅醒20分钟，然后大火蒸20分钟
时间到后闷5分钟再出锅
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白胖白胖的大包子😊
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包的不好看，但是味道非常不错
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灌上汁子 超好吃😍
