不用烤箱的堪比烤面筋
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人做过这道菜
女巫的厨房1001
用料
不用烤箱的堪比烤面筋的做法
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面筋是烤面筋的那种，菜市场卖豆制品的地方都有卖的，或者用面筋粉或者用面粉自己在家洗也可以，嫌麻烦直接买了成品。撕成小条。
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锅内放油把面筋煎一下，油稍微多一点点。
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我用的这种干碟蘸料
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放入干碟蘸料，再放适量的盐，一定要盐味够才好吃，怕盐融化不均匀的话可以再加一点点热水，这样盐可以融化的更充分。
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孜然粉
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等锅内水分完全干以后撒入孜然粉，多翻炒几下，喜欢焦一点的适当再增加炒的时间。
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出锅，开吃，趁热吃才美味，很好吃哦！
