宝宝辅食之鱼豆腐
0
人做过这道菜
肥嘟嘟的荷包蛋
老公不爱吃鱼，但是爱吃鱼豆腐，宝宝也并不是特别爱吃鱼，所以尝试了一下自制鱼豆腐，还不错哦
用料
宝宝辅食之鱼豆腐的做法
-
将鱼解冻，切块切片都行，用柠檬啊姜啊什么的腌一下去腥(巴沙鱼腥味好像没有，不腌也行)
-
把鱼打成泥，随你用什么工具
-
在鱼泥中放入淀粉和鸡蛋，淀粉我用的很小的勺两勺，基本上就是看着放，估摸着5g左右，把它们混合均匀(成人如果要吃的话放一点点料酒和酱油即可)
-
混合均匀之后找个长方形或者正方形的容器，底部刷点油(好脱模)，然后把鱼泥糊糊倒进去，尽量铺平
-
盖保鲜膜上锅蒸(可能不盖也行？)蒸个差不多20-30分钟的样子，拿出来拿刀切的时候就知道熟不熟了，不熟再蒸蒸
-
蒸熟以后切小块，很小的baby就忽略这个步骤，大一点的宝宝可以把蒸熟的鱼豆腐再煎一下，超香。小火煎，六面金黄即可
