准备材料,葱花,红萝卜切碎,我比较懒,我直接葱花里放盐,再热油淋一下激发葱花香味。放一边备用。
300克面粉➕3克酵母粉➕少量糖➕160克30度左右的温水。搅拌成面絮。
揉成光滑的面团后不用醒发,拿到桌上再揉10分钟左右。
切成六个差不多大小的面团
再用擀面杖擀成椭圆形
放上葱花,红萝卜。
卷成长长的,再中间切开,注意不要切断。
卷成长长的,再中间切开,注意不要切断。从尾巴卷起。
锅中放40度温水,将做好的花卷醒发20分钟。
再水开计时蒸15分钟焖5分钟就做好啦。
白白胖胖的花卷就做好啦,非常香。
白白胖胖的的花卷就做好啦。