自制豆沙馅（详细版）

①红豆洗净，泡半小时（不想泡的也行，）
②然后把红豆和水放入高压锅，前10分钟大火，后面小火20分钟，（我后面20分钟小火是怕糊了，这样我觉得保险点）
③高压锅的气放完后，可以拿一小团红豆捏一下，要是连皮一捏就散（成沙）的话，就可以了。
④然后把红豆拿去过筛或料理机搅碎一下就行，个人建议还是用料理机比较好，我自己用过筛网压了好久！！！

锅里放油，先把油热一下，然后放豆沙，一边搅拌一边放白糖。大概炒半个小时左右。

先开始会比较湿，越久会越干的，看你要做啥啦，自己把握要比较湿的还是比较干的。

这个是我炒18分钟后的样子。

这个大概有25分钟。

出锅放凉。

我这个随便按按的，瞎按着玩哈哈！

放凉后放进封口袋里或平时放冰箱的盒子，然后放冷冻室，要吃的话再拿出来就行啦。