鱿鱼炖五花肉汤🥣鲜美诱人 五花肉入口即化肥而不腻

2 人做过这道菜
记得在娭毑屋里经常喝的汤 太鲜美了老远闻到就流口水🤤

用料  

五花肉
干鱿鱼
姜 葱
料酒

鱿鱼炖五花肉汤🥣鲜美诱人 五花肉入口即化肥而不腻的做法  

  1. 干鱿鱼提前在温水里泡五,六个小时

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  2. 泡好的鱿鱼洗干净 切成小条

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  3. 焯洗五花肉 - 五花肉切大段 冷水下锅 加少许料酒 葱姜 煮开后撇去浮末 关火

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  4. 五花肉切成大块 和鱿鱼一起放入高压锅 加足量的水 加葱姜 压半个小时

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  5. 从高压锅出来后 放入煮锅小火再煮半个小时 这样汤更浓郁  出锅前加盐👏

  6. 香气满溢 太幸福了 娭毑家的味道❤️ 五花肉炖得特别烂 肥的瘦的一大口吃下去 鲜而不腻 回味无穷……

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  7. 两个人一起吃了两餐 一餐配面 一餐泡饭

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  8. 泡饭吃的话 配个雪里蕻肉末 太下饭了!

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小贴士

妈妈说先用热油爆香一会五花肉和鱿鱼 再加水炖 会更香

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-15 05:11:04
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