蒜蓉生蚝

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用料  

生蚝连壳 5斤
龙口粉丝 2支
蚝油 两勺
料酒 一勺
生抽 三勺
胡椒粉 1000粒
红色,黄色甜椒 各一片
两根
蒜泥 3勺
辣椒酱 不吃辣不放
麻油,色拉油 各1勺

蒜蓉生蚝的做法  

  1. 生蚝清洗,用扁口螺丝刀撬开,切记戴手套,不然手会划伤,不要问我为什么知道。

    蒜蓉生蚝的做法 步骤1
  2. 提前用热水把粉丝泡10分钟,垫在烤盘底部,取出耗肉平铺在粉丝上,在生蚝底下放姜丝

    蒜蓉生蚝的做法 步骤2
  3. 把生抽,蚝油,料酒,麻油,色拉油全部倒入小碗里搅拌均匀,用小勺从侧边淋入(如果不在乎颜值可以随意倒入),撒上胡椒粉,蒜泥,红黄甜椒,葱如图摆放,

    蒜蓉生蚝的做法 步骤3
  4. 喜欢吃辣的,再放入辣椒酱,放入烤箱上下火200度20分钟。

    蒜蓉生蚝的做法 步骤4
  5. 这道菜最好吃的东西就是粉丝了,吸入了生蚝所有的鲜香

    蒜蓉生蚝的做法 步骤5
  6. 一口闷

    蒜蓉生蚝的做法 步骤6
  7. 撬耗半小时,吃耗5分钟

    蒜蓉生蚝的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-15 07:46:39
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蒜蓉生蚝的答疑

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