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糖醋蛋

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冷暖自知L_H的厨房  冷暖自知L_H

用料  

鸡蛋 6个
番茄酱 2勺
糖 10克
醋 0.5勺
生抽 1勺
水 3勺
水淀粉 2勺
蒜 0.5瓣

糖醋蛋的做法  

  1. 准备好鸡蛋，然后蒜切碎，调好酱汁

  2. 酱汁调法：
    将番茄酱，糖，醋，生抽➕水调成酱汁

  3. 起锅烧油煎鸡蛋，两面煎熟捞出放盘子备用

  4. 另起锅烧油加入蒜蓉爆香后加入调好的酱汁

  5. 然后加入煎好的鸡蛋搅拌均匀，最后加入水淀粉收汁即成。

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该菜谱发布于 2020-03-15 08:42:02
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