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三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)

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一群羊咩咩的厨房  一群羊咩咩
我一直很喜欢吃日式的厚蛋烧，这次想宝宝也尝尝

用料  

鸡蛋 2个
三文鱼 切粒
胡萝卜 切粒
黄瓜 切粒
纯牛奶 30克
玉米淀粉 一勺

三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法  

  1. 胡萝卜黄瓜三文鱼切粒炒熟

    三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法 步骤1

  2. 打入两个鸡蛋，一勺玉米淀粉，30g纯牛奶

    三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法 步骤3

  4. 倒入三分之一蛋液，煎至8分熟，卷起

    三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法 步骤4

  5. 卷好的蛋饼放在一边，接着倒入三分之一蛋液

    三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法 步骤5

  6. 接着卷起

    三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法 步骤6

  7. 再把最后的蛋液倒入，卷起

    三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法 步骤7

  8. 出炉切块

    三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法 步骤8

  9. 千层

    三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法 步骤9

小贴士

蛋饼不要煎太久，8分熟左右就可以卷起，这样出来的厚蛋烧比较嫩

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-15 10:22:25
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