阳光早餐（Brunch）
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人做过这道菜
不高兴_小姐
用料
阳光早餐（Brunch）的做法
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除了美式炒蛋，其他都是现成的。直接切就行。
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主要就是美式炒蛋，不会的可以换成煎蛋。但是感觉美式炒蛋逼格更高点儿，哈哈。步骤：1.把鸡蛋打散 2.加入两勺牛奶和一点盐打匀 3.平底锅放一点黄油，小火至黄油融化，湿润锅底面。4.倒入牛奶蛋液，待底部有点凝固，用木铲子从四周往中间推，一边推中间的蛋液会流出来，反复几次，等差不多都凝固了，打散鸡蛋。出锅加点黑胡椒粉就OK了。
小贴士
美式炒蛋的时间不能长，一律小火。时间长了就老了。就是有点湿润感觉。有些人会觉得腥，这点因人而异。 做好的记得来交作业哈，很想看看你们的成果😃
