1⃣️预热烤箱。预热烤箱前将黄油分成两份放入烤箱,预热烤箱的同时黄油也融化了。
2⃣️ 低筋面粉和糖称好后搅拌均匀并过筛备用。
3⃣️ 鸡蛋打撒,倒入牛奶搅拌均匀并倒入柠檬汁。做柠檬汁不方便的也可以不加,或者直接买宝蓝吉的柠檬汁。
4⃣️鸡蛋液倒入面粉中搅拌均匀,液体倒入粉里,这样不容易起面疙瘩。
5⃣️将融化的黄油(10g)倒入烤盘,倒入一半的面糊,放入烤箱200度15分钟(小米烤箱)。同时准备装饰用的水果,水果可以任意搭配。
6⃣️出炉摆盘,在水果上撒上一些糖粉,准备开吃😋!
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