100克热水融化红糖，40克温水和酵母混合静置三分钟。
将红糖水和酵母水倒入面粉中，厨师机一档混合均匀大概两分钟，再用厨师机二档揉面十分钟。
取出揉好的面，搓成长条，平均分成8份，每个揉20下，整成喜欢的形状，裹上一层薄薄的面粉。
蒸锅加水烧一分钟，把馒头放进蒸锅发酵至两倍大。
大火蒸15分钟，关火后等五分钟再打开，防止回缩。
上传你做的无敌简单的红糖馒头
小西西大爷
