倒油，放入鱼头，盖盖子
盖盖子，转文火，
煎3分钟左右，煎黄了，不粘锅了，就翻面
加水，方便之后烫菜吃
衬着这个时间，切老姜，紫苏，一个干的红辣椒🌶️，丢进去煮
放白干子，鸡精，麻辣鲜，转小火，等待汤煮白
用菜刀拍平葱，然后切段，根部再轴向切开。因为拍了，切了更容易出味。先不放，等起锅了再放
煮熟了，放香菜煮熟。不到一分钟
到出
直接放葱
上传你做的外婆做的煎鱼
Leni5266
