牛奶麻辣烫
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人做过这道菜
KystalTang
简单方便又好吃……肉和蔬菜不是固定的，大家想吃什么就加什么进去就好！
用料
牛奶麻辣烫的做法
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把所有素菜和荤菜洗干净，该切片切片，该切条的切条……莲藕和土豆切好后用清水浸泡一会儿，防止氧化。蒜头拍碎，姜切片，备用。
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热锅下油，然后放入姜蒜爆香
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加入火锅底料。我用的是海底捞的牛油火锅底料，加了小半包。
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火锅底料炒化后，加入一碗水，煮开后再把牛奶全部倒入～
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等锅里的汤底煮开后，先放入难熟的荤菜和素菜：例如莲藕、冬菇、牛肉丸等需要煮得时间比较长，鸭血、百叶等煮的时间较短。特别是百叶，煮10-15秒就可以了！强调一下：百叶最后放！百叶最后放！百叶最后放！
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等锅内所有的菜都熟了，然后大火放入百叶，大约10-15秒就可以，百叶煮久了咬不动哦！起锅开吃！！！
