和风日式蔬菜土豆沙拉
1
人做过这道菜
主厨jimmy
日式店里简单的下酒小菜分享给大家。
用料
和风日式蔬菜土豆沙拉的做法
-
准备所有原材料、土地去皮、黄瓜去皮、胡萝卜去皮。
-
土豆切丁。
-
锅中烧水煮土豆、煮5分钟捞出放凉备用。
-
洋葱切碎、黄瓜去心切片、胡萝卜切片。
-
青豆、胡萝卜焯水捞出放凉水中过凉、控干水分备用。
-
容器中放青芥末、用蛋黄酱解开。
-
加入洋葱、青豆、胡萝卜、黄瓜、土豆、放盐、黑胡椒碎调味。
-
所以原材料搅拌均匀即可。
-
做好装盘、用小西红柿、鹌鹑蛋装饰即可。
小贴士
备注：
1、不喜欢吃青芥末的可以不用放。
2、沙拉里也可以根据自己的喜欢加入玉米粒、火腿、培根、酸黄瓜等。
1、不喜欢吃青芥末的可以不用放。
2、沙拉里也可以根据自己的喜欢加入玉米粒、火腿、培根、酸黄瓜等。
