香菇鸡蛋素饺子
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人做过这道菜
水冰玥玥
老公🐰非常喜欢吃素饺子，孕期不能多吃韭菜，今天换个口味吃香菇鸡蛋馅的饺子，很香很美味呀！
用料
香菇鸡蛋素饺子的做法
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和面。面粉加适量水，一点点盐，活成光滑的面团。活好后用笼布盖好。
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胡萝卜切碎炒软
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香菇切碎炒软。不喜欢太油的，没有放油，就是把蔬菜的水份炒掉了。
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木耳切碎，和萝卜，鸡蛋（用油炒碎就好）香菇混在一起。
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放香油，生抽，耗油，花椒粉（挺增香的）适量盐，和一个蛋清（增加馅的粘度），用筷子朝一个方向搅匀。
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开始包饺子吧！
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素饺子不用煮太久，大概六分钟左右，喜欢软的可以多煮下。
饺子出锅了，非常鲜美呦！
小贴士
1.炒鸡蛋的时候可以留下些蛋清增加饺子馅粘度。
2.配料是两个人的量，可以根据情况增加。
2.配料是两个人的量，可以根据情况增加。
