带着情怀的方便面,这样“牺牲”都值了

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快中午了,肚子饿的咕咕叫,昨天买的方便面刚到货,今天打算试试还是不是儿童时代的味道。不知道大家小时候有没有必过这种方便面?

用料  

方便面 2包
鸡蛋 1个
青菜 2颗
酱油 1勺
火腿肠 1根
牛肉 100克

带着情怀的方便面,这样“牺牲”都值了的做法  

  1. 准备材料,牛肉或者猪肉都可以切碎,没有也可以,不影响。

    带着情怀的方便面,这样“牺牲”都值了的做法 步骤1
  2. 方便面下水煮半熟,青菜也下去,然后过凉水捞出备用。
    起锅热油3分热,下肉末炒变色,下鸡蛋,下方便面和青菜,然后炒一会放入方便面料包一包,炒一会装盘。用炒锅的注意用小🔥,这里推荐用饼铛,比较好控制。

    带着情怀的方便面,这样“牺牲”都值了的做法 步骤2
  3. 出锅。加点虾米辣椒酱,辣辣的。

    带着情怀的方便面,这样“牺牲”都值了的做法 步骤3

小贴士

方便面过水比较有韧劲。
用饼铛可以油放少一点,油多比较腻,本来吃方便面就比较腻,所以还是少油吃的舒服点。
 

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该菜谱发布于 2020-03-15 12:22:35
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