Laurinda媛
蜂蜜番茄果脯
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人做过这道菜
看到网站里面有樱桃果脯~山楂果脯~blabla~那就再用我超爱的小番茄做个果脯吧~~~酸酸甜甜的当零食很棒呢~
用料
蜂蜜番茄果脯的做法
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将小番茄洗干净，放入淡盐水中浸泡1-2小时，取出沥干水分
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放入骨瓷或玻璃器皿中，加入白糖和蜂蜜，拌匀后腌制30-40分钟
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将器皿放入微波炉中，用高火加热四分钟后取出，将器皿中的水份倒出
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再将器皿放入微波炉中，继续用高火加热四分钟，之后取出来用筷子翻覆拌匀
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第三次将器皿放入微波炉中，还是用高火加热3-4分钟，直至器皿中的水分收干就完工了
小贴士
可以趁热尝尝，也可以用来泡水喝，还可以作为其他菜品的辅料。我一般都是晾凉风干了当做零食~~~
