猪油是上次炖红烧肉炸出来的,我可真是个贤惠小厨娘,啥都不浪费哈哈。 所有材料放入盆里,加入温水搅成絮状,和成光滑面团
有猪油所以不用担心粘手,盖盖醒5min
将醒好的面团切成小段(我怕粘案板,撒了一点点面粉,实际上不撒也可以)
搓成长条
擀长
卷成小卷,用手按一下,按成小圆片
平底锅不用放油,小火,将饼放进,盖上盖子,大约3-4min翻面
翻面后,再3-4分钟。如果有电饼铛更好,没有就用平底锅也可以
平底锅可以实时看一下烤的状态,等蓬起来,两面金黄就可以了
哈哈男朋友出境,让他把之前的红烧肉切碎
怕腻,又炒了一个长豆角
纯肉夹馍
荤素搭配夹馍