亚麻籽粉 | 60克 |
杏仁粉 | 170克 |
洋车前子壳粉 | 30克 |
椰蓉 | 18克 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 2小勺/6克 |
蒜味混合香料(可选) | 1大勺 |
鸡蛋 | 4个 |
苹果纤维醋 | 37克 |
开水 | 240克 |
融化的黄油 | 20克 |
称量干性食材。亚麻籽粉、杏仁粉、椰蓉、洋车前子壳粉、盐、泡打粉、香料。
鸡蛋4个打散。
加入苹果纤维醋,混合均匀。
将蛋醋混合液倒入干性食材,混合均匀。注意要混合均匀之后再进行下一步。
加入开水,搅拌均匀。
这是混合之后的状态。很稠很粘手的样子。预热烤箱180度。
65克左右一条,共12条。用勺子和刮刀沾点水整形。然后在面包条上刷上一层融化的黄油。如果你有帕玛森芝士,可以磨一些在面包条上。
180度20分钟。最后的成品,蒜香咸味,好吃。