西蓝花肉片

Name: 西蓝花肉片
Ingredients: 1朵西兰花; 200克肉片; 2瓣蒜; 适量盐; 适量生抽; 2个红辣椒; 2个小米椒

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用料

西蓝花切小朵，肉切薄片
水开放入西蓝花过水15秒捞出控水
用猪油炒味道不错，我买肉时候带了一点肥肉，先下锅，如果油不够再添加点，放入瘦肉，翻炒立刻放适量的盐，翻炒放入花菜和配料，8分熟放适量盐，翻炒，9分熟放生抽翻炒出锅

猪油炒青菜味道不错，花菜，四季豆，空心菜，适当过水（不可太熟），会更加好看，也容易入味

家常菜

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该菜谱发布于 2020-03-15 13:16:11

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