吉利丁片在冷水中泡开，共计5分钟左右。
将牛奶和白砂糖倒入碗中，搅拌均匀。加入沥干的吉利丁片隔热化开（不超过50℃），至完全融入牛奶。
将液体趁还有温度尽快倒入小碗（不要放凉，会提前结块），贴好保鲜膜，放入冰箱冷藏2-4小时（有条件的话可以放久一点），隔夜更佳。
享用吧
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小菠仔
