排骨面，速度不能再快了
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人做过这道菜
凑合着吃的菜单
都十一点了，闺女说想吃排骨面🍜
那就只能高压锅出场了🎊
那就只能高压锅出场了🎊
用料
排骨面，速度不能再快了的做法
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配料处理
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香葱切沫。
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焯水，洗净
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大葱段，姜片，干辣椒段，八角，桂皮，生抽一勺半，老抽一勺半，白醋一勺，盐适量，都放进去。
稍多加点水，面汤就在这里了。
大火烧开，中火炖15分钟。
开盖后，夹出煮黄的葱段，试试咸淡，继续开火煮。
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另起一锅，烧开水，水里➕少许盐（听说可以保持菜叶绿色，不知道真假）烫熟青菜，捞出来，下面条。
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碗里放上葱花，排骨汤浇上烫一会儿。
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装上面条（宽汤少面），青菜，排骨，依次摆上。
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光盘行动，从我做起！
小贴士
排骨要想解冻快，放冻箱的时候就要准备好，不要一堆一堆的放，一片一片的扁着放，这个是和文怡学冻肉沫学的。
