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菠萝饭（中式甜品）

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香蕉皮2017的厨房  香蕉皮2017
酸酸甜甜是孩子的最爱

用料  

菠萝 1个
酒米 适量
白糖 适量克

菠萝饭（中式甜品）的做法  

  1. 切好菠萝选外面部分放碗里造型

    菠萝饭（中式甜品）的做法 步骤1

  2. 酒米提前泡四小时以后下锅煮断生（即没完全熟）

    菠萝饭（中式甜品）的做法 步骤2

  3. 剩余部分菠萝切丁拌糖，根据自己的口味可以稍微多放点白糖，否则怕太酸

    菠萝饭（中式甜品）的做法 步骤3

  4. 煮过断生后的酒米放进切丁糖菠萝碗里搅拌均匀

    菠萝饭（中式甜品）的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀的酒米倒进摆盘的大碗里

    菠萝饭（中式甜品）的做法 步骤5

  6. 上蒸锅大火蒸45分钟至熟

    菠萝饭（中式甜品）的做法 步骤6

  7. 拿出蒸好的菠萝饭翻盘（就是像扣肉那样翻到盘子里）

    菠萝饭（中式甜品）的做法 步骤7

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菠萝饭（中式甜品）相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-15 13:40:09
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