青菜清水洗净，控水备用；
蘑菇100g洗净挤压出水分；
蘑菇切片备用；
青椒、姜片切丝；小葱切断，分为葱白葱丝；蒜切碎；备用。
热锅冷油，油温八成热，加入葱白、姜丝、蒜末爆香；
加入切好的蘑菇片，盖上锅盖闷煮；
蘑菇断生，加入洗好的小油菜、葱丝翻炒；
待油菜断生，加入适量的盐、鸡精、耗油调味出锅即可，趁热食用。
上传你做的超级快手小油菜炒蘑菇
橘猫米稀
