半小时速成油条

面粉，泡打粉，酵母粉，鸡蛋依次下，加适量清水用无情铁手搅匀，搅匀后手沾水揉成面团，水不要下太多，最好分几次，免得水多面太软，揉成面团，因为手都是面粉，所以没有拍，但步骤很简单。

揉成面团后会粘手，但不要紧，因为是做油条的面团，正常的，面团放60度温水里盖上盖子醒发半个小时。

半小时后案板抹油，手抹油，防粘手，面团放案板上，不要揉，切记不要揉，揉了变死面，把面团擀薄点，开始按自己锅切大小，因为我是平底锅，所以小油条比较好炸，锅中油热下锅炸，用筷子不停翻转，油条才会变大，中火慢炸，两面金黄就能出锅啦！！！

出锅啦！再配上自榨豆浆，两个人开始光盘行动，完美！！！