微波炉方便面

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没错,又是一个不用洗锅的菜谱。
最初是好几年前从网上看到李小鹏整理的一个吃饭,非常适合不爱洗锅的我,尝试了一下,发现真的很方便,后来在家想吃方便面都用这个方法了😏

用料  

方便面 1包
鸡蛋 1-2个

微波炉方便面的做法  

  1. 准备好鸡蛋(看你想吃几个),方便面,一个不大不小的碗。

    微波炉方便面的做法 步骤1
  2. 一般来说,碗的大小最好是把面饼刚刚好放进去,我的这个碗有点大了。倒开水覆盖过面饼。放进微波炉叮一分钟。

    微波炉方便面的做法 步骤2
  3. 加调料进去,微波炉叮两分钟。

    微波炉方便面的做法 步骤3
  4. 出来应该感觉还是有些硬,没有完全泡开(我比较喜欢吃软的)。现在打鸡蛋,不要搅拌它。放进微波炉叮一分钟。

    微波炉方便面的做法 步骤4
  5. 这个时候蛋白在变色与没变色之间。现在把面条覆盖到鸡蛋上面。

    微波炉方便面的做法 步骤5
  6. 像这样。你大概已经猜到了,再放进微波炉叮两分钟。如果你喜欢吃很嫩的鸡蛋,留心的那种,一分钟就可以,我是经过多次实践发现一分钟的鸡蛋有点过嫩了,两分钟会熟一点。

    微波炉方便面的做法 步骤6
  7. 这就是两分钟的鸡蛋。

    微波炉方便面的做法 步骤7
  8. 这个时候的面微软,汤汁也不多余,yummy👏

    微波炉方便面的做法 步骤8

小贴士

别的调料就看自己啦,我喜欢吃醋,一般会倒醋吃酸一点。
如果想加什么火腿肠或者别的蔬菜也请随意~
 

微波炉方便面相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 14:00:40
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微波炉方便面的答疑

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