照烧鸡腿♡有麦香蜜汁

1、小鸡腿过冷水洗净，处理好鸡腿中的血丝，为了更好入味用牙签扎肉（就像容嬷嬷当年扎紫薇一样）。

2、蒜切碎、姜切姜丝，放入小鸡腿碗中。

3、分别放入以上所提到的酱料：生抽、蚝油、料酒、老抽、蜂蜜🍯、黑胡椒粉、少许的盐🧂，青岛啤酒🍺（我推荐，还有一股麦香味）。

4、腌制1至半小时，倒入不粘锅的先煎金黄（差不多肉质成白色状态时），倒入酱汁，大火🔥煮（是为了入味），时不时翻面小鸡腿，让其入味，差不多5-7分钟左右，关小火让其收汁。

5、装盘，撒入白芝麻。

6、要开吃咯！