花蛤拿盐水泡两小时后,热水焯熟开口
葱姜蒜切片
洋葱切好
我把焯熟的花蛤没用的一半壳掰掉了,这一步看自己,个人觉得好看 好入味吃的时候方便
把辅料爆香 洋葱炒软放入老干妈豆瓣酱
放入花蛤,依次放入料酒 生抽 糖 盐 放入小半碗水咕嘟 等水快没放入淀粉
出锅!贼下饭尤其洋葱 啊哈哈
上传你做的家常酱爆花蛤