准备好
先揉好紫薯面团
再揉一个抹茶粉面团
搓个长条。
切好小剂子
揉搓圆球
依次排列
排好圆球,用水粘好
抹茶面团划个树叶
剪成树叶
粘上树叶
粘好
好了
放竹笼温水醒发一小时后大火开蒸十分钟,关火焖五分钟,开笼
是不是很漂亮
还有一串只有半个手掌大
在发酵过程中我还烧了一锅鱼。
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