洋葱,鸡胗(我是提前把鸡胗煮好的)切好备用!葱蒜切沫备用!
锅里放油,放入葱蒜爆香。
放入鸡胗翻炒均匀,因为是提前煮熟的,时间可以短些!
放入洋葱,等洋葱变得透明,放入孜然粉,生抽,盐,耗油,料酒翻炒均匀,最后出锅的时候再放入10克孜然。
出锅。
上传你做的孜然鸡胗